โชคดี สมิทธิ์กิตติผล
การสร้างความเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้นไม่ได้ หากผมไม่ได้การสนับสนุนจากทุกคน มาช่วยกันพร้อมกับผมนะครับ
นักรณรงค์หนุ่มไฟแรงตัวยง ทำงานเพื่อสวัสดิภาพของสัตว์ฟาร์มในประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหมู ผ่านโครงการเลี้ยงหมูด้วยใจ (Raise Pigs Right) เพื่อให้หมูที่อยู่ในระบบอุตสาหกรรมมีชีวิตที่ดีขึ้น เมื่อหมูดีขึ้น สุขภาพของผู้บริโภคก็จะดีขึ้นด้วย และเพราะเรื่องของหมูนั้นไม่หมูเลย
โชคดีนำเสนอบอกเล่าความจริงของเบื้องหลังในฟาร์มหมู ผ่านเลนส์สายตาของเขา พร้อมชวนขับเคลื่อนผู้อ่านมาร่วมจับมือสร้างสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี
สวัสดิภาพสัตว์ อีกหนึ่งต้นตอวิกฤติเชื้อดื้อยาช่องว่างในหลักการ One Health
วิกฤติเชื้อดื้อยาเป็นปัญหาที่มีความเชื่อมโยงกับสุขภาพของคน สัตว์และสิ่งแวดล้อมอย่างแยกออกจากกันไม่ได้ตามหลักการสุขภาพหนึ่งเดียว (One Health Concept)...
โลกจะไม่มีทางเย็นลงได้ ถ้าเราไม่หยุดฟาร์มสัตว์อุตสาหกรรมวันนี้
ต้องยอมรับว่าประเด็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) กลายเป็นประเด็นสาธารณะที่มีการพูดถึงเป็นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา...
'ซูเปอร์บั๊ก' ภัยร้ายที่ซ่อนอยู่ในระบบอาหารใกล้ตัวเรา
เมื่อพูดถึง “ยาปฏิชีวนะ” สิ่งแรกที่เรานึกถึงอาจเป็นยาที่แพทย์สั่งให้เพื่อใช้รักษาอาการเจ็บป่วย แต่ความจริงแล้วยาปฏิชีวนะไม่ได้ถูกใช้กับคนเพียงอย่างเดียว...
การขายกิจการเทสโก้ สัญญาต่อผู้บริโภคและสัตว์ในฟาร์มต้องถูกสานต่อ
อย่างที่เราทราบกันเป็นอย่างดีว่า บริษัทเทสโก้ในประเทศอังกฤษได้ประกาศขายกิจการของเทสโก้ในประเทศไทยและมาเลเซีย...
สวัสดิภาพที่ยังมองไม่เห็นในฟาร์มหมู กับความเสี่ยงของผู้บริโภค
ตั้งแต่ได้มาทำงานเรื่องการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ฟาร์ม ผมได้รับรู้ถึงเบื้องหลังที่โหดร้ายของการทำฟาร์มอุตสาหกรรมที่ผมไม่เคยรู้มาก่อน...
