สวัสดิภาพสัตว์ อีกหนึ่งต้นตอวิกฤติเชื้อดื้อยาช่องว่างในหลักการ One Health
วิกฤติเชื้อดื้อยาเป็นปัญหาที่มีความเชื่อมโยงกับสุขภาพของคน สัตว์และสิ่งแวดล้อมอย่างแยกออกจากกันไม่ได้ตามหลักการสุขภาพหนึ่งเดียว (One Health Concept)...
Subject:
บล็อก: สัตว์ในฟาร์ม
เบื้องหลัง “วันไก่ทอด” ต้อง "ไม่ทอดทิ้งไก่"
วัฒนธรรมการกินไก่ทอด “ไก่ทอด” ถือเป็นเมนูยอดนิยมที่มีอยู่ในแทบทุกวัฒนธรรมการบริโภคกระแสหลัก[1] คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ไก่ทอดหนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ...
Subject:
โลกจะไม่มีทางเย็นลงได้ ถ้าเราไม่หยุดฟาร์มสัตว์อุตสาหกรรมวันนี้
ต้องยอมรับว่าประเด็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) กลายเป็นประเด็นสาธารณะที่มีการพูดถึงเป็นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา...
Subject:
ดราม่า KFC โดนกระแสต่อต้าน หลังถูกกล่าวหาหลอกลวงผู้บริโภค เกี่ยวกับสวัสดิภาพไก่
กลุ่มนักกิจกรรมด้านสิทธิสัตว์ปล่อยคลิปฟาร์มที่แออัด ไก่ตายเกลื่อน ยืนยันสิ่งที่เห็นตรงข้ามกับข้อมูลในคลิปที่ KFC ทำร่วมกับยูทูปเบอร์ชื่อดังโดยสิ้นเชิง
Subject:
'ซูเปอร์บั๊ก' ภัยร้ายที่ซ่อนอยู่ในระบบอาหารใกล้ตัวเรา
เมื่อพูดถึง “ยาปฏิชีวนะ” สิ่งแรกที่เรานึกถึงอาจเป็นยาที่แพทย์สั่งให้เพื่อใช้รักษาอาการเจ็บป่วย แต่ความจริงแล้วยาปฏิชีวนะไม่ได้ถูกใช้กับคนเพียงอย่างเดียว...
Subject:
