ร่วมเปลี่ยนแปลงเพื่อพัฒนาสวัสดิภาพคุณภาพชีวิตไก่ ตั้งแต่วันนี้

คุณรู้หรือไม่?

ไก่เป็นหนึ่งในสัตว์ที่ถูกบริโภคมากที่สุด คนไทยบริโภคไก่เฉลี่ยคนละประมาณ 15 กิโลกรัมต่อปี หรือคิดเป็นกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่บริโภคเฉลี่ยคนละ 30 กิโลกรัมต่อปี

ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา การบริโภคไก่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะหาง่าย อร่อย และมีราคาถูก แต่สิ่งนี้สวนทางกับสภาพความเป็นอยู่ของไก่ที่นับวันมีแต่จะแย่ลง

ไก่ที่เราบริโภคกันทุกวันนี้ส่วนใหญ่ มาจากอุตสาหกรรมฟาร์มไก่ขนาดใหญ่ไม่ใช่การเลี้ยงไก่ในเล้าหลังบ้าน เหมือนเมื่อ 40 กว่าปีก่อนอีกต่อไปแล้ว

ไก่ในฟาร์มอุตสาหกรรมส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แออัดและไม่เป็นธรรมชาติ

ในแต่ละปีไก่กว่า 6 หมื่นล้านตัวถูกเลี้ยงเพื่อการบริโภค 2 ใน 3 ของไก่เหล่านี้ ถูกเลี้ยงในพื้นที่แออัดคับแคบ ปราศจากแสงแดดจากธรรมชาติและอากาศบริสุทธิ์ รวมถึงขาดอิสระในการแสดงพฤติกรรมทางธรรมชาติ

ในช่วงระยะเวลา 50 ปีที่ผ่านมา ไก่เนื้อถูกคัดเลือกสายพันธุ์เพื่อเร่งการเจริญเติบโต พวกมันโตเร็วกว่าสายพันธุ์ดั้งเดิมถึง 3 เท่า ตัวใหญ่ขึ้น มีเนื้อเยอะขึ้น แต่ใช้ต้นทุนการผลิตเท่าเดิม  ส่งผลให้พวกมันต้องเผชิญกับ

• ความเจ็บป่วยจากอาการขาพิการและกล้ามเนื้อขาอ่อนแรง
• การทำงานของหัวใจและปอดบกพร่อง
• เป็นแผลพุพองตามร่างกาย

พวกมันไม่มีโอกาสที่จะสามารถแสดงออกทางพฤติกรรมตามธรรมชาติได้ ทำได้แต่เพียงใช้ชีวิตอันแสนน่าเบื่อในฟาร์มเลี้ยงก่อนที่จะถูกส่งไปผลิตเป็นอาหาร โดยมีชีวิตอยู่แค่เพียง 5 – 6  สัปดาห์เท่านั้น